Aubervilliers fut la ville pionnière du programme de la Ville du Tiers, un projet lancé à l’échelle nationale en 2032 par la présidente de la République issue d’une représentation citoyenne, élue à la surprise générale. Son programme de relocalisation alimentaire s’appuyait sur des recherches menées quelques années plus tôt par un groupe d’étudiant·es en urbanisme. Ce programme a incité les villes à consacrer un tiers de leur surface à la production alimentaire pour la population locale. Il a favorisé ainsi les circuits courts et une alimentation plus saine et qualitative pour les citadin·es.
Principes d'organisation
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